5 Resep dan Cara Membuat Puding Oreo yang Enak, Bisa Untuk Ide Jualan
--
MOTORMAGZ.com - Oreo sudah banyak dikenal dan digunakan orang sebagai bahan tambahan olahan kue maupun lainnya. Cita rasa biskuit satu ini memang tidak ada tandingannya. Manisnya yang pas dan rasanya yang khas bisa menjadi pilihan tepat untuk diolah menjadi puding. Berbagai varian resep puding Oreo juga bisa kamu coba sendiri di rumah.
Puding oreo adalah salah satu jenis puding yang sangat populer di kalangan pecinta makanan penutup. Puding ini memiliki rasa yang lezat dengan campuran cokelat oreo yang sangat enak. Jika Anda ingin mencoba membuat puding oreo di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan sederhana.
Baca juga: Rekomendasi Soto Daging Terdekat di Jalan Sabang, Menteng Jakarta Pusat, Sotonya Bikin Nagih
Baca juga: 10+ Rekomendasi Tempat Makan Romantis di Jakarta, Cocok Untuk Anniversary dan Nembak Gebetan
Baca juga: Resep dan Cara membuat Roti Pisang Lumer dan Lembut, Cemilan Santai yang Sebenarnya Bikin Gemuk
Dalam membuat puding oreo, pastikan agar menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Jangan lupa untuk memilih oreo yang tidak terlalu basah atau lembek untuk menghindari membuat adonan puding terlalu encer.
Resep Puding Oreo Yang Bisa Kamu Buat Untuk Dijual Kembali
1. Puding Oreo Original
Resep puding oreo yang cukup sederhana dan mudah untuk kamu buat sendiri di rumah. Rasa oreo yang khas tanpa campuran bahan-bahan tambahan lainnya bisa jadi cara baru menikmati oreo bentuk puding.
Bahan:
- 1 bungkus Nutrijell plain
- 1 bungkus agar-agar plain
- 200 gula pasir sesuai selera
- 1250 ml susu cair UHT putih
- 8 keping Oreo, hancurkan
Cara membuat:
- Masukkan Nutrijell, agar-agar, gula, dan susu ke panci, masak hingga matang/mendidih.
- Kemudian angkat, tunggu hingga uap panas hilang.
- Masukkan Oreo, aduk rata.
- Tuang ke cetakan sesuai selera.
- Setelah agak dingin, simpan ke kulkas. Puding siap dihidangkan.
2. Puding Choco Oreo
Cita rasa yang unik dari Oreo bisa kamu padu-padankan dengan tambahan coklat. Paduan manis yang tidak berlebihan bisa kamu nikmati dari puding choco Oreo satu ini lho!
Bahan A:
- 1 bungkus agar-agar bubuk plain/coklat
- 110 gr gula pasir
- 50 gr dark cooking chocolate (DCC), cincang
- 30 gr coklat bubuk
- 2 butir kuning telur
- 700 ml susu cair plain/coklat
- 1/4 sdt vanili bubuk
Bahan B:
- 1 bungkus agar-agar bubuk plain
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 90 gr gula pasir
- 300 ml susu cair plain
- 100 gr biskuit Oreo tanpa cream, tumbuk kasar
- 2 butir putih telur
Cara membuat:
- Buat bahan A, campur agar-agar, gula, coklat bubuk, vanilla bubuk, susu cair, aduk terus, masak hingga mendidih.
- Masukkan DCC, aduk hingga larut.
- Lalu ambil adonan secukupnya, campur dengan kuning telur, aduk cepat, masukkan kembali ke adonan coklat. Aduk rata, matikan api.
- Bagi 2 adonan coklat, tuang lapisan coklat 1 ke loyang yang telah disiapkan, dinginkan hingga 1/2 set.
- Buat bahan B, campur agar-agar, vanilla bubuk, gula, susu cair, aduk rata, masak hingga mendidih.
- Sambil menunggu adonan putih mendidih, mix putih telur hingga soft peak, lalu campur adonan putih yang masih panas ke putih telur. Campur sebentar dengan speed rendah hingga rata.
- Masukkan biskuit Oreo, aduk rata.
- Tuang lapisan Oreo ke atas lapisan coklat yang telah 1/2 set, langsung masukkan lemari es sebentar hingga 1/2 set.
- Panaskan sisa lapisan coklat dengan api sangat kecil hingga meleleh. Tuang perlahan ke atas lapisan Oreo yang telah 1/2 set.
- Hilangkan uap panasnya, masukkan ke lemari es minimal 4 jam . lalu sajikan
